Kali ini aku ingin berbagi cerita tentang kuker Chocolate Stick yang sekarang jadi favorit pelanggan aku.
Awalnya aku icip-icip kuker ini di tempat kursus.. wuuiiih... enak bangeeet... secara coklatnya berasa sekali. Dan yang bikin aku bertanya-tanya, bagaimana bikinnya yaaa...????????
Singkat cerita aku dapatkan resepnya dan uji coba tuh resep... berhasil... berhasil... berhasil...!
Keluarga aku berebut untuk icip2.. ludes deeeh... padahal bikinnya mesti satu persatu, sebelumnya harus prepair potongin coklat... uuuuchhh.. !!!
Tapi sejak saat itu aku jadi yakin itu bakal jadi andalan, aku langsung beranikan diri bikin dalam jumlah yang banyak (terbanyak di antara kuker lain)... sebagian aku titip pada bakery terkenal di kota aku, terkenal karena kuenya enak-enak n muaahaaal...
Waktu itu sekitar tahun 2002 (lupa tepatnya) aku dah kasih bandrol kuker ini dengan harga Rp 50.000,-/stoples 500 gram, tergolong mahal, tapi siapa takuuut...????
(Ssssttt..... Idhul Fitri 2011 baru lalu, aku masih jual dengan harga yang sama untuk kategori kuker yang roombuter, maafkan daku, kalo yang special tentu diatas itu harganya.)
Aku agak sedikit bangga juga karena kuker Chocolate Stick -nya habiiiisss...!!
Malah tetangga aku ada yang bilang, "San, orang Arab teman ibu, ada yang bilang kalo di bakery X ada kue kering coklat yang unik bentuknya dan enak, sudah tahu belum?"
Hihihi... ibu itu ga tahu ya, padahal aku yang bikin... hidung aku tambah gede aja.
Boleh dong bangga dikit....?
So, sampai saat ini kuker Chocolate Stick jadi favorit. Saingan banyaaaak... apa lagi aku masih terbilang pemula.. ada juga malah yang bertanya, "Kok bisa tidak meleleh ya? Aku tahun lalu pernah bikin tapi meleleh dan jadi jelek banget."
 |
| Chocolate Stick |
